Bolo de banana e cacau

20 de abril de 2016

Tábua, Maria Tigela (link)


Passou a ser um ritual de domingo, fazer um bolo ou uns muffins que possam servir de lanche para a semana é a minha única tarefa na cozinha. Desta vez trago-vos uma receita de um bolo de banana e cacau, tudo saudável é claro!

Ingredientes:
5 Bananas médias
5 Colheres de flocos de Aveia
2 Colheres de sopa de cacau em pó magro
1/2 de sopa de canela
2 Ovos
Adoçante a gosto (se as bananas forem muito maduras não necessitam, eu coloquei uma colher de sopa de açúcar mascavado)
1 colher de sopa de fermento

Receita: 
Misturar todos os ingredientes na trituradora, menos o fermento, até estar com a consistência de massa para bolo. Por fim, adicionar o fermento em pó e misturar bem. Levar ao forno durante cerca de 20/25 a 180º graus. Não se assustem com a altura do bolo, ele não cresce muito mas fica delicioso.

4 comentários:

  1. Parece-me muito bem! Tenho de experimentar.
    Ando á "caça" de receitas de bolos "fit" para aqueles momentos em que apetece tantoooo uma coisinha assim mais gulosa.

    Blog - Desabafos e Coisas

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  2. Parece tão simples :P
    Beijinhos =)
    http://pinkivorymakeup.blogspot.pt/

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  3. Tão bom!! Amo bananas, amo cacau, tenho tudo isso em casa e acho que vou fazer. Tenho só que pensar em como substituir os ovos.

    Perdida em Combate

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