Normalmente ao domingo é dia de preparar as refeições para o resto da semana e os lanches são sempre o que mais gosto de fazer. Desta vez trago-vos a receita para uns muffins de aveia e banana (com um bocadinho de chocolate, mas saudável). São super fáceis e rápidos de fazer e ficam deliciosos, voaram do prato.
Ingredientes:
50 gr de Aveia
1 Ovo
2 claras
1 banana
1 colher de chá de fermento
Canela q.b
Raspa de limão q.b
1 quadrado de chocolate negro, utilizei um com 70% de cacau
Receita:
Misturar todos os ingredientes e triturar;
Partir o quadrado de chocolate aos bocadinhos e colocar por cima de cada muffin antes de ir ao forno;
Levar ao forno a 180º, durante 15 minutos e está feito!
Que bom aspecto, também costumo fazer uns assim e ficam deliciosos! E o melhor de tudo é que estamos a comer uma coisa saudável!
ResponderEliminarBeijinho,
Inês
http://getsomecoconuts.blogspot.pt/
óptimo aspecto, e tudo que tenha banana é comigo <3
ResponderEliminarAndo tão numa fase de panquecas de banana e aveia
ResponderEliminarAdoro juntar canela e frutos secos, por isso acho que estes muffins devem ser igualmente deliciosos! Um dia experimento
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